Hamburguer de maminha

1 kg de maminha moída 

200 g de bacon picado ou triturado

2 dentes de alho picados

1 colher de café de tomilho seco (desidratado)

1 cebola cortadas em cubos

Sal a gosto (colocar só na hora de fritar ou grelhar)

Pimenta do reino

Modo de preparo:

- Misture os ingredientes

- Modele grelhe ou frite-os

 

Hambúrguer de frango ao curry

Ingredientes: 
500g de peito de frango cortado em pedaços
1/2 xícara (chá) de cebola picada
1/2 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 clara
1/2 colher (sopa) de curry
Óleo para untar e fritar
 

Modo de preparo: 
- Em um processador, processe o peito de frango, a cebola, o sal, o molho inglês, a clara e o curry até obter uma pasta.

- Divida a mistura em quatro partes ou a gosto.

- Sobre uma superfície untada com óleo, modele os hambúrgueres.

- Aqueça uma frigideira em fogo alto. Pincele um pouco de óleo e frite os hambúrgueres até ficarem no ponto desejado ou grelhe.

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