Fudge de chocolate

Ingredientes

1 lata (395 g) de leite condensado
400g de chocolate meio amargo
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de nozes picadas

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Modo de preparo:

Em uma tigela juntar o leite condensado, o chocolate picado e a manteiga.
Levar ao banho-maria até o chocolate derreter.
Retirar do fogo e misturar a essênca e as nozes picadas.
Dispor em uma forma forrada com papel manteiga, alisando o topo com uma espátula.
Deixar esfriar em temperatura ambiente.
Cortar em quadrados pequenos.