Creme de Leite caseiro

Ingredientes:
 

500 ml de água
2 gemas
100 g de gordura vegetal
100 g de margarina
6 colheres de sopa de leite em pó

 

Modo de preparo:
 

- Leve ao fogo a água com as gemas peneiradas, (mexa até iniciar fervura)
- Desligue o fogo, acrescente as gorduras, mexa até dissolve-las 
- Leve a mistura ao liquidificador, bata por 2 minutos
- Deixe esfriar, leve a geladeira por 24 horas
- Para virar chantily, leve a batedeira com 3 colheres de sopa de açúcar

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