Ingredientes:
4 batatas picadas
1 xícara de chá de ervilha
1 xícara de chá de cenoura
1 peito de frango cozido e desfiado
salsinha picada a gosto
1 xícara de chá de maionese
1 caixinha de creme de leite
2 caldos de legumes ou frango dissolvidos e aquecido em 1/2 xícara de chá de água
2 sachês de gelatina sem cor e sabor dissolvidas de acordo com a instrução da embalagem
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas com as cenouras bem picadas
- Escorra, acrescente os ingredientes restantes, deixado por ultimo para colocar a gelatina
- Unte uma forma de buraco no meio com azeite
- Coloque a mistura, leve a geladeira por 2 horas, desenforme e decore a gosto.
Isabel
de Carvalho
