Ingredientes
3 xícaras de chá de carne moída
2 xícaras de chá de linguiça de porco processada
1 colher de sobremesa de alho
1 ovo
5 colheres de sopa de farinha de rosca
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Processe todos os ingredientes.
Recheio:
1 ovo cozido
1 fatia de mozarela
Montagem:
Molho de tomate a gosto
Envolva o ovo cozido com uma fatia de mozarela. Cubra o ovo com a massa de polpetone. Frite ou leve para assar. Assim que estiver assado, coloque os polpetones regados com o molho de tomate.
