Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
1 pitada de sal
3 ovos
3 maçãs grandes
1 xícara de óleo vegetal
Modo de preparo:
- Bata os ingredientes líquidos no liquidificador
- Transfira para uma travessa acrescente os ingredientes secos
- Rale ou pique em cubos as maças
- Acrescente as maças a massa do bolo, mexa novamente
- Unte uma forma, despeje a massa
- Leve para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos
- Deixe esfriar, desenforme
- Salpique açúcar com canela (Opcional)